觀光事業學系 餐旅學群科目表 106-108學年度起入學新生實施
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科 目 名 稱
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規定
學分
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一年級
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二年級
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三年級
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四年級
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備 註
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核心課程
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D681餐旅管理概論
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2
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2
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10
學分
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4040餐館管理
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2
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2
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J605 銷售管理與顧客溝通
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2
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2
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C003餐飲衛生與安全管理
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2
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2
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J172餐旅電子商務
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2
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2
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語文課程
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J615餐旅英文
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2
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2
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二門擇一
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J616餐旅日文
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2
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2
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核心必修合計
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必修10學分+2學分語文學分
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進階選修
科目
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J606客房管理
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2
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2
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選修
8
學分
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J607餐旅採購與成本控制
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2
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2
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I181餐飲經營與實務操作
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2
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2
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9704餐旅經營可行性分析
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2
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2
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D872國際連鎖旅館管理
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2
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2
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4505餐旅業行銷與企劃
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2
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2
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C008飲料特論
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2
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2
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進階選修學分合計
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選修8學分
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最低學群學分數
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20 學分
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觀光事業學系 旅遊學群科目表 106-108學年度起入學新生實施
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科 目 名 稱
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規定
學分
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一年級
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二年級
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三年級
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四年級
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備 註
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核心課程
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J608休閒旅遊概論
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2
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2
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10
學分
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D180解說概論
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2
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2
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J609領隊導遊實務
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2
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2
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4904遊程規劃與設計
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2
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2
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2985旅行業行銷與企劃
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2
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2
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語文課程
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C604領隊與導遊英文
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2
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2
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二門擇一
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E832領隊與導遊日文
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2
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2
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核心必修合計
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必修10學分+2學分語文學分
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進階選修
科目
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J610觀光地理與人文
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2
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2
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選修
8
學分
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J611綠色觀光
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2
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2
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4088 航空票務與客運
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2
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2
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J612農業休閒及民宿管理
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2
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2
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H718 旅遊糾紛實務與管理
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2
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2
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J613文化創意產業觀光
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2
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2
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H719航空資訊系統
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2
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2
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進階選修學分合計
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選修8學分
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最低學群學分數
|
20學分
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觀光事業學系 其他選修科目
106-108學年度起入學新生實施
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科 目 名 稱
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規定
學分
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一年級
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二年級
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三年級
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四年級
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備 註
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語文課程
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觀光英文
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2
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2
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觀光日文
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2
|
2
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其他選修課程
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國際禮儀
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2
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2
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國際觀光及餐旅產業管理實務講座
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2
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2
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觀光調查與分析
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2
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2
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世界飲食文化
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2
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2
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觀光媒體與網頁
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2
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2
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會議展覽概論
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2
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2
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企業倫理 (108學年度改必修)
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2
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2
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國際會展實務
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2
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2
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觀光網路行銷實務
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2
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2
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E化顧客管理
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2
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2
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跨文化人力發展管理
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2
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2
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國際觀光產業研討
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2
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2
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產學雙軌(一)
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2
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2
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產學雙軌(二)
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2
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2
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產學雙軌(三)
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2
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2
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產學雙軌(四)
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2
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2
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觀光志工與服務
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1
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1
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