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轉學考參考書籍

觀光學

 

陳思倫(2005),觀光學:從供需關點解析產業,台北:前程文化.

Cooper, C. P. and Shepherd, R. (1998). Tourismprinciples and practice. HarlowLongman

 

企業管理

 

請參考考古題為主,無固定書籍!!

企業管理 (Nickels/Understanding Business 9/e),華泰書局,2015

 

旅館管理

 

Hayes, D.K., Ninemeier, J.D., & Miller, A.A. (2012). Foundations of Lodging Management (2nd Ed). New Jersey: Pearson Education, Inc. (ISBN: 0132560895)

 

顧景昇 (2004),旅館管理 (Hotel Management ),臺北:揚智文化。

吳勉勤 (2003),旅館管理:理論與實務(第三版) (Hotel Management – Theory and Practice),臺北:揚智文化。

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