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教育目標

學士班

本系之教育目標乃依培養學士班學生觀光專業知能,建構學生紮實之管理學理基礎,協助其未來發展於觀光事業進修就業之方向。據以設定本系之三大教育目標為:

()培養具國際視野之旅館餐飲管理人才

()培養具國際視野之遊憩旅運管理人才

()培養具有專業觀光事業倫理素養人才

 

碩士班

本所碩士班之培育方向,本質上涵蓋兩大專業主軸:旅館餐飲管理與遊憩旅運管理,強調與管理學理之貫通,引導碩士生之研究能力與未來就業方向。本所之三大教育目標為:

()培養具觀光專業經營人才

()培育具獨立研究與問題解決人才

()培養具國際視野胸懷人才

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